【绪论】米饭水放多了怎么挽回呀?米饭水放多啦怎么办?看透不说破,做到心中有数“米饭水放多了怎么挽回呀”的内容如下:
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煮饭水放多了怎么补救
煮饭水放多了的补救方法如下:
1、煮好后,打开电饭锅,搅拌米饭数次,再盖上;重新按下煮饭键加热,通过再次加热,减少米饭水分。
2、可以将米饭转移到平底锅里,在火上多煮一会儿,待水分耗干起锅即可。
3、把煮熟的米饭,用较大、较宽微波炉适用的容器装好。按解冻键,解冻2-3分钟。或用中低火转2-3分钟,减少米饭水分。
煮饭时,在大米中加少量食盐、少许猪油,会使饭又软又松。煮饭时,往水里滴几滴醋,煮出的米饭会更加洁白、味香。煮干饭加热时间长,维生素B1损失会超过30%。如在煮饭时撇去米汤水,维生素损失超过40%。剩饭重新蒸煮,可往饭锅水里放点食盐,吃时口感像新饭。在煮饭水里加几滴沙拉,可使米饭粒粒晶莹。而滴几滴柠檬汁,则可使饭粒柔软。要煮一锅蓬松的米饭,可在锅里撒一点盐。煮饭时加点醋能防米饭变馊。热剩饭时,在蒸锅水中加入少量盐可除去剩饭的异味。
蒸米饭水放多了怎么补救 如何解决蒸米饭水放多了
1、对米进行搅拌,然后上火继续蒸,这样可以让水分蒸发掉。
2、也可以在蒸好之后将米放凉之后让后用风扇进行吹,这样的办法也可以。
3、取出蒸的米饭,然后用微波炉加热,使水分快速挥发。
4、在蒸米饭水放多了的时候看是否可以直接将多余的水分倒掉,不能倒掉就进行再次加热或者晾干,使水分快速蒸发。
蒸米饭时,水放多了怎么补救?
解决方案有下列几类。
方式一:
1.煮好后,开启电饭煲,拌和白米饭多次,再盖上。
2.再次按住做饭键加温,根据再度加温,降低白米饭水份。
方式二:
1.能够 讲白米饭迁移到炒菜锅里。
2.在火上多煮一会,待水份耗做锅就可以。
米饭水放多了怎么补救
方式三:
1.把煮开的白米饭,用很大,较宽微波炉加热可用的器皿装好。
2.按解除冻结键,解除冻结2-3分钟。或用低中火转2-3分钟,降低白米饭水份。
下列是电饭煲蒸米饭方式:
将电饭煲洗干净,里边不必遇到水,防止安全事故产生。轻轻地的在电饭煲里边取出电饭煲,清理的情况下不能用硬块,以防导致底锅变形。遇热不匀等。
2.将锅清理干净以后,还记得把水干净。倒进新鲜的稻米,分量看家庭主要成员,适度就行,一般一斤米够五个人吃,自然食量大的多天赋加点便是。
3.把稻米倒进适当的冷水,一般手洗两到三次就可以
米饭水多了如何补救
蒸米饭没有蒸熟,补救的方法有三种。
1、加点水在饭里,把它基本拌匀,盖上盖子进微波炉,高温3分钟;
2、把米饭放在蒸锅里蒸热了吃,蒸锅下层多方点水,多蒸一会,水蒸气就会跑到上面来,米饭就会很软。
3、用筷子先在米饭上面扎几下,然后从这些孔眼中注入适量的开水,再蒸上几分钟。
蒸米饭的四个秘籍:
第一大秘籍——洗米:洗米一定不要超过3次,如果超过3次后,米里的营养就会大量流失,这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3次。
第二大秘籍——泡米:先把米在冷水里浸泡半个小时,这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。
第三大秘籍——米和水的比例:蒸米饭时,米和水的比例应该是1:1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量,用食指放入米水里,水不可超过食指的第一个关节。
第四大秘籍——增香:如果您家里的米已经是陈米,没关系,陈米也可以蒸出新米的味道。就是在经过前三道工序后,我们在锅里加入少量的精盐或花生油,记住花生油是必须烧熟的,而且是晾凉的,只要在锅里加入少许就可以。
一切程序步骤做完后,可以插上电,开始蒸。蒸好了,粒粒晶莹饱满,米香四溢。
煮米饭水放多了怎么挽救
首先,不知道这个具体是怎么样的情况下。1 如果是煮饭之前水多了,可以把水倒出来一点或是再加点米2 如果已经煮到一半了,或是水开了,打开电饭煲用勺子一点点的舀一点水出来3 如果快熟了,或是已经熟了,那就多焖一会儿,用筷子放在米饭里多戳几个小洞。或是,再断电开启重新多煮一会儿,5分钟就可以了。4 把饭取出来,晾干,然后再用微波炉加热。扩展资料:电饭煲煮饭,米和水的比例基本上是1:1 ,如果想要米饭硬一点,水就稍微少放一点。另外还可以在煮之前放几滴醋,这样煮的饭是颗粒状。如果想要饭香,可以加2滴色拉油。若是想让米饭软一点,用水盖满手背。另外就是,电饭锅加热的时候,一定要用干布把内胆周围的水擦干净,然后再通电。如果内胆有水,加热时就会有滋滋响的声音,同时也会导致过多污垢在底盘,既影响传热效果又缩短电器的使用寿命。
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