【绪论】餐饮流失会员挽回？餐厅倒闭了会员余额找谁退？看透不说破，做到心中有数“餐饮流失会员挽回”的内容如下：
情感目录一览：
- 1、怎么唤醒餐饮的沉睡会员？
- 2、怎么挽回失去的老客户?
- 3、如何挽回丢失的老客户
- 4、如何挽回客户流失
怎么唤醒餐饮的沉睡会员？
首先要带着你的管理层把“沉睡”的会员过一遍。如果是认识的会员，可以打电话去关心一下对方(身体健康状况、工作是否顺利等)，通过聊天唤醒顾客对餐厅的记忆。如果是不认识的会员，一般有两种情况：
1、来了一次并且注册了会员，但是体验不好，再也不来了；
2、注册了会员，来了几次，但是没有留下太深的印象。
对于这两种情况，可以采取发送电子红包的方式，吸引他们再次来店体验。
怎么挽回失去的老客户?
1、制订流失客户提醒机制
由于疏于对客户信息的整理，一些客户流失很长时间了才会发现客户流失，这属于管理失当。
不想让客户流失的首要工作就是制订提醒机制，超出多长时间没有来的客户进入流失红线，这时就要对该客户的情况进行了解。
2、做回访
对于流失的客户及即将流失的客户都需要做回访工作，回访工作也没有那么难，无论是电话联系，还是微信里寒暄都可以。
你未必需要一本正经地讲促销活动等事情，可能简单地打打感情牌。
3、提升服务品质
服务真的要做好。商品本质上需要借助服务来传播，服务才是“捆仙术”。
服务对于客人而言才更有牵引力，这里除了我们所说的美容洗护等项目服务，还包括店面接待、客户沟通等方面。你说良好的仪表算不算一种服务表现呢？
当我们发现客户流失情况频繁的时候，不应该去纠结于周边价格战等问题，外部问题不可控，内部问题却可以做得更好。
所以，第一时间还是从服务品质着手，将自己做得更好一些，更好能换回一句话：“你这儿是贵点儿，但我们放心。”
4、完善商品品质是关键
很多情况下，客户流失都是因为产品品质出现了问题，在商品价格没有优势的情况下，客户就会选择其它同类厂商。
如何挽回丢失的老客户
当今社会，销售业蓬勃发展，越来越多的工作都和销售扯上了关系，可以说现在的社会中百分之九十的行业都离不开销售的存在，餐饮业、旅游业、促销、展览等等。说起销售我们可能并不陌生，它其实就是以出售、租赁或者是以其它的方式向第三方提供产品或者是服务的行为，那么问题来了，面对着这么多的销售行业，我们如何才能更好的完成自己的销售工作并且同时还能挽留住老客户呢？要知道老客户有时候要比新客户重要的多，和老客户搞好关系是很有必要的。因为客户是每一位工作人员的衣食父母，维护和挽留每一位顾客都是员工的职业和义务所在，通过以前的老客户可以从他们那里获得更多的新客户，这可以认为是“连锁效应”，要知道有时候工作仅仅靠个人的力量是达不到效果的，还需要老客户的帮忙宣传，所以学会挽留老客户是很重要的，那么如何才能挽留老客户呢？我个人认为可以从以下几方面入手：
① 多联系：对于以前所接触过的老客户，那些比较有价值的老客户一定要多联系，让他们时刻记得还有你这么个人存在，有时间多沟通多交流，慢慢的在一些时候是能给自己带来很大的帮助的，一定要多联系，不要平常不说话，等真遇到事情了才想起人家来，那时候人家才闲的理你呢，所以平常一定要多联系联系老客户，从而获得老客户的忠诚度。
② 以礼相待：面对自己的每一位客户一定要恭恭敬敬的，要有礼貌，做人要谦和，给对方留下好印象，这是每一位销售人员所必须要掌握的能力，切不可我行我素。
③ 善于发现：要用发现的眼光能及时捕捉到客户对于产品的需求，并通过自己的努力更大可能的给老客户提供更满意、更优秀的服务。
④ 提高做事效率：对于客户的要求一定要高效、快速的去解决，提高做事的效率，切不可拖拖拉拉，这是客户特别讨厌的一种行为。
因为老客户对于每一家公司或者是企业来说都是一种潜在的价值，挽留老客户的重要性体现在很多的方面，比如我们要知道开发一位新用户的成本要比挽留住一位老客户的成本要多得多，而且老客户的存在会给企业带来不一样的效应，如果公司、企业或者是个人所掌握的老客户多了，是很利于公司的持续发展和个人对于该工作岗位的钟爱程度的，所以我们要学会挽留老客户，毕竟他们的价值是无法估量的。
如何挽回客户流失
不同的行业具体挽回客户流失的方式应该有很大不同。首先要明白客户的需求是第一位的，你只要能满足客户的需求，可以说客户铁定就是你的啦；再就是要尊重客户，或者能想办法感动客户，比如在客户的生日之际给些礼品或赠品，或者关注给客户的亲人提供服务等；同时要注意你的竞争对手的动向，知道你的竞争对手可能会对你的客户采取什么行为把你的客户资源给抢走。这样基本就差不多啦。有些客户你要弄明白他/她的性格、喜好及其它你认为应该了解的特征，相信这都会对你挽回客户有用的。还有就是一定要努力提高自己，善于从错误中汲取教训。相信你会越来越好的，加油！
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